Рецепт Салат с тунцом и кукурузой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой.

Пекинская капуста 300 г
Огурец грунтовый 250 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Морковь 90 г
Горчичное масло 20 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Кукуруза, консервы 250 г
Горчица столовая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Кориандр, семена 0.1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.5% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.2% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 38.2% 496 г
альфа Каротин 0.276 мкг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 42.2% 448 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 3% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 9.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 32.923 мкг 400 мкг 8.2% 15.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 26.8% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4587 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 33.5% 566 г
Витамин РР, НЭ 2.0937 мг 20 мг 10.5% 19.8% 955 г
Ниацин 1.476 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.44 мг 2500 мг 7.6% 14.4% 1320 г
Кальций, Ca 45.15 мг 1000 мг 4.5% 8.5% 2215 г
Кремний, Si 14.332 мг 30 мг 47.8% 90.4% 209 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2370 г
Натрий, Na 284.5 мг 1300 мг 21.9% 41.4% 457 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 7% 2734 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 14.2% 1340 г
Хлор, Cl 279 мг 2300 мг 12.1% 22.9% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3072 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 8.7% 2187 г
Кобальт, Co 5.192 мкг 10 мкг 51.9% 98.1% 193 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 14.4% 1324 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 11.5% 1646 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 8.3% 2268 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14667 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 128.94 мкг 4000 мкг 3.2% 6% 3102 г
Хром, Cr 12.03 мкг 50 мкг 24.1% 45.6% 416 г
Цинк, Zn 0.3256 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.278 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой. составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ.

Салат с тунцом и кукурузой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 47,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 51,9 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой., калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты