Рецепт Пирог со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со свининой

Свинина, грудинка мякоть 500 г
Лук репчатый 1 Штука
Слоеное Тесто [Моя Цена] 500 г
Яичный желток куриный 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.5 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2% 1169 г
Жиры 37.7 г 56 г 67.3% 15.3% 149 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 1.9% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6094 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.4% 5590 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 2.9% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 48.59 мг 500 мг 9.7% 2.2% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 1.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 2.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 3.794 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10543 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 4.1% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 3.091 мкг 50 мкг 6.2% 1.4% 1618 г
Витамин РР, НЭ 0.8807 мг 20 мг 4.4% 1% 2271 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.6 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 3931 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13831 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.3% 8746 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.3% 6908 г
Натрий, Na 13.96 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9312 г
Сера, S 107.96 мг 1000 мг 10.8% 2.5% 926 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 1.3% 1762 г
Хлор, Cl 26.46 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3666 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Кобальт, Co 4.399 мкг 10 мкг 44% 10% 227 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1919 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 2% 1138 г
Никель, Ni 5.827 мкг ~
Олово, Sn 13.71 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 1.007 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5462 г
Фтор, F 33.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11834 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 2.9% 778 г
Цинк, Zn 1.0584 мг 12 мг 8.8% 2% 1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%

Энергетическая ценность Пирог со свининой составляет 439,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 37.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СВИНИНОЙ

Пирог со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 17,8 %, кобальтом - 44 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Пирог со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со свининой, калорийность 439,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги