Рецепт Омлет с хлебом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с хлебом и курицей

Подсолнечное масло 22 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 91 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 126 г
Яйцо куриное, омлет 203 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 116 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 108 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.1% 792 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.9% 583 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1226 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
бета Криптоксантин 2.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.1% 786 г
Витамин В4, холин 105.93 мг 500 мг 21.2% 13.6% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 9.2% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.369 мкг 400 мкг 5.3% 3.4% 1872 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.4% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.6% 1761 г
Витамин D3, холекальциферол 0.56 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.236 мг 15 мг 14.9% 9.5% 671 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.769 мг ~
дельта Токоферол 0.236 мг ~
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6313 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.5049 мг 20 мг 7.5% 4.8% 1329 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.85 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Кальций, Ca 56.8 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3812 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1898 г
Натрий, Na 228.28 мг 1300 мг 17.6% 11.3% 569 г
Сера, S 93.76 мг 1000 мг 9.4% 6% 1067 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 10% 642 г
Хлор, Cl 335.94 мг 2300 мг 14.6% 9.3% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1204 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10345 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 6.7% 951 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1331 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2911 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 12.316 мкг 55 мкг 22.4% 14.3% 447 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25173 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 1.0763 мг 12 мг 9% 5.8% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.192 мг ~
бета Ситостерол 6.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.527 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.226 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с хлебом и курицей составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность156.2 ккал10.32%
Белки9.6 г10.55%
Жиры9.6 г14.55%
Углеводы7.1 г5.14%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода69.4 г2.58%
Витамины и минералы
A
8.2%
b-car
1.6%
В1
4.5%
B2
13%
Холин
21%
B5
14%
B6
6.6%
B9
5.3%
B12
12%
C
1%
D
5.7%
E
15%
H
1.6%
вит.К
4.2%
PP
7.5%
Калий
6.8%
Ca
5.7%
Si
2.6%
Mg
5.3%
Na
18%
P
16%
Cl
15%
Fe
8.3%
I
1%
Co
4.8%
Mn
11%
Cu
7.5%
Mo
3.4%
Se
22%
F
0.4%
Cr
1.5%
Zn
9%
Рейтинг
9.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
10г
Жиры
56%
10г
Углеводы
19%
Белки 9.6г, 38.4 ккал (25.1%)Жиры 9.6г, 86.4 ккал (56.4%)Углеводы 7.1г, 28.4 ккал (18.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОМЛЕТ С ХЛЕБОМ И КУРИЦЕЙ

Омлет с хлебом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином E - 14,9 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 14,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Омлет с хлебом и курицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с хлебом и курицей, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с хлебом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы