Рецепт Кекс без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс без яиц

Кефир 1% жирности (Запекание)	250 г
Оливковое масло	50 г
Сахар песок	110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Клюква сушеная, подслащенная	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	311 ккал	1684 ккал	18.5%	5.9%	541 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	2.2%	1490 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	4.9%	659 г
Углеводы	54 г	219 г	24.7%	7.9%	406 г
Углеводы (общие)	12.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.1%	1053 г
Вода	31.3 г	2273 г	1.4%	0.5%	7262 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	10.423 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.3%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	1.6%	2045 г
Витамин В4, холин	25.88 мг	500 мг	5.2%	1.7%	1932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	1%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.4%	2410 г
Витамин В9, фолаты	6.241 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6409 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	0.8%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.62 мг	15 мг	10.8%	3.5%	926 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.856 мкг	50 мкг	3.7%	1.2%	2694 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	1.5%	2182 г
Витамин РР, НЭ	1.4403 мг	20 мг	7.2%	2.3%	1389 г
Ниацин	0.473 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.02 мг	2500 мг	6.2%	2%	1602 г
Кальций, Ca	54.17 мг	1000 мг	5.4%	1.7%	1846 г
Кремний, Si	1.392 мг	30 мг	4.6%	1.5%	2155 г
Магний, Mg	13.22 мг	400 мг	3.3%	1.1%	3026 г
Натрий, Na	228.51 мг	1300 мг	17.6%	5.7%	569 г
Сера, S	37.84 мг	1000 мг	3.8%	1.2%	2643 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	2.8%	1133 г
Хлор, Cl	43.59 мг	2300 мг	1.9%	0.6%	5276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	383.2 мкг	~
Бор, B	12.9 мкг	~
Ванадий, V	31.32 мкг	~
Железо, Fe	0.643 мг	18 мг	3.6%	1.2%	2799 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5282 г
Кобальт, Co	0.899 мкг	10 мкг	9%	2.9%	1112 г
Марганец, Mn	0.2308 мг	2 мг	11.5%	3.7%	867 г
Медь, Cu	61.97 мкг	1000 мкг	6.2%	2%	1614 г
Молибден, Mo	6.125 мкг	70 мкг	8.8%	2.8%	1143 г
Никель, Ni	0.766 мкг	~
Олово, Sn	7.13 мкг	~
Селен, Se	2.215 мкг	55 мкг	4%	1.3%	2483 г
Стронций, Sr	6.03 мкг	~
Титан, Ti	3.83 мкг	~
Фтор, F	14.76 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27100 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	1%	3378 г
Цинк, Zn	0.4339 мг	12 мг	3.6%	1.2%	2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.63 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	4.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.553 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.98 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.064 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.185 г	min 16.8 г	30.9%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.924 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.032 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.921 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кекс без яиц составляет 311 кКал.

Порция = 83 гр (258.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	311 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	54 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	31.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БЕЗ ЯИЦ

Кекс без яиц богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,5 %

Чем полезен Кекс без яиц

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс без яиц, калорийность 311 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс без яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе