Рецепт Киноа с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с зеленым горошком

Соль поваренная пищевая 3 г
Киноа 454 г
Сливочное масло 100 г
Горошек зелёный 400 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.6% 883 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.8% 556 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4.9% 1007 г
альфа Каротин 5.714 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 74.811 мкг 400 мкг 18.7% 9.2% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 2.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4864 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4112 г
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3917 г
Магний, Mg 72.07 мг 400 мг 18% 8.8% 555 г
Натрий, Na 114.59 мг 1300 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 90909 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 10.6% 465 г
Хлор, Cl 128.91 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 5.3% 934 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Марганец, Mn 0.736 мг 2 мг 36.8% 18.1% 272 г
Медь, Cu 1.23 мкг 1000 мкг 0.1% 81301 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 1% 5076 г
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 2.9% 1667 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5600 г
Цинк, Zn 1.2351 мг 12 мг 10.3% 5.1% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Киноа с зеленым горошком составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Киноа с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B9 - 18,7 %, магнием - 18 %, фосфором - 21,5 %, марганцем - 36,8 %

Чем полезен Киноа с зеленым горошком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с зеленым горошком, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги