Рецепт шампиньоны запеченные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны 349 г
Сыр голландский, круглый 49 г
Способ приготовления

сыр натереть и посыпать грибы и в духовку на 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампиньоны запеченные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.6% 1134 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.7% 1217 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.5% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 4.9% 2913 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 35.1% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 1.841 мг 5 мг 36.8% 52.7% 272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 26.307 мкг 400 мкг 6.6% 9.5% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 9.9% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин РР, НЭ 5.6739 мг 20 мг 28.4% 40.7% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 476.44 мг 2500 мг 19.1% 27.4% 525 г
Кальций, Ca 124.16 мг 1000 мг 12.4% 17.8% 805 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2071 г
Натрий, Na 128.38 мг 1300 мг 9.9% 14.2% 1013 г
Сера, S 29.18 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3427 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 30.8% 465 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 1.4% 10493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5158 г
Йод, I 15.78 мкг 150 мкг 10.5% 15% 951 г
Кобальт, Co 13.153 мкг 10 мкг 131.5% 188.4% 76 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 5.4% 2661 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32573 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 32.7% 439 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 2.9% 4888 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шампиньоны запеченные с сыром составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

шампиньоны запеченные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,5 %, витамином B5 - 36,8 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 19,1 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 131,5 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен шампиньоны запеченные с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шампиньоны запеченные с сыром, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шампиньоны запеченные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги