Рецепт Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 250 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 420 г
Способ приготовления

Нежнейшая структура йогурта, принесёт в ваше состояние невесомости. Готовится просто: желание+хорошее настроение+продукты свежие+мультиварка или йогуртница

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.1% 903 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 4.1% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 5.9% 1837 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.7% 1125 г
Витамин В4, холин 30.15 мг 500 мг 6% 6.5% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 9.6% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 16.9% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.905 мкг 50 мкг 7.8% 8.5% 1280 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9843 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2032 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.56 мг 2500 мг 6.7% 7.3% 1492 г
Кальций, Ca 134.86 мг 1000 мг 13.5% 14.7% 742 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2581 г
Натрий, Na 56.64 мг 1300 мг 4.4% 4.8% 2295 г
Сера, S 33.81 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2958 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 14.4% 758 г
Хлор, Cl 118.87 мг 2300 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 0.8% 15126 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 7.8% 1397 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 9.2% 1190 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 16.96 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5896 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 9.3% 1174 г
Олово, Sn 15.51 мкг ~
Селен, Se 1.906 мкг 55 мкг 3.5% 3.8% 2886 г
Стронций, Sr 20.28 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17422 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 4% 2684 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 140 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ НА СЛИВКАХ, ПРОСТОКВАШЕ С АБРИКОСАМИ

Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт на сливках, простокваше с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы