Рецепт Творог со сливками 7%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сливками 7%

Творог 5% жирности 80 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сливками 7%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.2% 563 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2064 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8% 923 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.778 мкг 400 мкг 6.9% 5.1% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 0.945 мкг 3 мкг 31.5% 23.4% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 5.881 мкг 50 мкг 11.8% 8.8% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6778 мг 20 мг 13.4% 10% 747 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.89 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2139 г
Кальций, Ca 134.26 мг 1000 мг 13.4% 10% 745 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2260 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3203 г
Сера, S 135.44 мг 1000 мг 13.5% 10% 738 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 15.3% 487 г
Хлор, Cl 99.11 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6475 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1667 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 9.7% 765 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 44.52 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2246 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 7% 1061 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 17.941 мкг 55 мкг 32.6% 24.3% 307 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15450 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3551 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%

Энергетическая ценность Творог со сливками 7% составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СЛИВКАМИ 7%

Творог со сливками 7% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Творог со сливками 7%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сливками 7%, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сливками 7%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги