Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат зеленый по 1-58 45 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат) желтый, сырые 105 г
Тунец натуральный. Консервы 49 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.7% 844 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11% 903 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 10.1% 978 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4% 2513 г
бета Криптоксантин 2.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 16% 623 г
Витамин В4, холин 80.3 мг 500 мг 16.1% 16% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 10.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 25.331 мкг 400 мкг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 16.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 4.6% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 6.4% 1572 г
Витамин D3, холекальциферол 0.636 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.747 мг 20 мг 13.7% 13.6% 728 г
Ниацин 1.542 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.15 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1275 г
Кальций, Ca 91.89 мг 1000 мг 9.2% 9.1% 1088 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2330 г
Натрий, Na 326.34 мг 1300 мг 25.1% 25% 398 г
Сера, S 87.98 мг 1000 мг 8.8% 8.7% 1137 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 17.2% 578 г
Хлор, Cl 206.37 мг 2300 мг 9% 8.9% 1115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2236 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 5% 1995 г
Кобальт, Co 6.012 мкг 10 мкг 60.1% 59.7% 166 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2915 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1820 г
Молибден, Mo 0.601 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11647 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Селен, Se 10.189 мкг 55 мкг 18.5% 18.4% 540 г
Фтор, F 151.59 мкг 4000 мкг 3.8% 3.8% 2639 г
Хром, Cr 13.53 мкг 50 мкг 27.1% 26.9% 370 г
Цинк, Zn 0.829 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 326 гр (328 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 18,5 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты