Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Яйцо куриное 165 г
Кабачок 150 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Чеснок 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.3% 710 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.5% 848 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 10.3% 779 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.2% 978 г
Витамин В4, холин 88.38 мг 500 мг 17.7% 14.2% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 11.1% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 9.5% 844 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 8.7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 6.2% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 5.6% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2% 4043 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 5.885 мкг 50 мкг 11.8% 9.5% 850 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4029 мг 20 мг 17% 13.6% 588 г
Ниацин 2.124 мг ~
Бетаин 3.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.23 мг 2500 мг 8.5% 6.8% 1178 г
Кальций, Ca 112.61 мг 1000 мг 11.3% 9.1% 888 г
Кремний, Si 8.421 мг 30 мг 28.1% 22.5% 356 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 6.1% 1312 г
Натрий, Na 130.84 мг 1300 мг 10.1% 8.1% 994 г
Сера, S 118.04 мг 1000 мг 11.8% 9.5% 847 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 15.9% 506 г
Хлор, Cl 189.43 мг 2300 мг 8.2% 6.6% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 6.2% 1297 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2180 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 44.1% 182 г
Литий, Li 4.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.2809 мг 2 мг 14% 11.2% 712 г
Медь, Cu 90.74 мкг 1000 мкг 9.1% 7.3% 1102 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 6.2% 1297 г
Никель, Ni 2.367 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 17.011 мкг 55 мкг 30.9% 24.8% 323 г
Фтор, F 40.96 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9766 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 10.6% 760 г
Цинк, Zn 1.1029 мг 12 мг 9.2% 7.4% 1088 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.635 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (374.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧКОВАЯ

Пицца кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 28,1 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 55 %, марганцем - 14 %, селеном - 30,9 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Пицца кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кабачковая, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги