Рецепт Капуста квашеная тушеная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная тушеная с рисом

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 750 г
Вода водопроводная, городская 272 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 93 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная тушеная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.5% 2435 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.3% 2517 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.068 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4411 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 4.7% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 10.9% 1446 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15528 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6548 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3054 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.46 мг 2500 мг 8.1% 12.8% 1235 г
Кальций, Ca 36.07 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2772 г
Кремний, Si 9.197 мг 30 мг 30.7% 48.3% 326 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2536 г
Натрий, Na 635.38 мг 1300 мг 48.9% 77% 205 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.6% 10050 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6.9% 2286 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3593 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 17.2% 918 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 14.6% 1073 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 22364 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.657 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3319 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12646 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4527 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 43.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.285 г ~

Энергетическая ценность Капуста квашеная тушеная с рисом составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ ТУШЕНАЯ С РИСОМ

Капуста квашеная тушеная с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,7 %

Чем полезен Капуста квашеная тушеная с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашеная тушеная с рисом, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная тушеная с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты