Рецепт Мамины быстрые помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамины быстрые помидоры

Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Чеснок 30 г
Укроп 15 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 7 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамины быстрые помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.8% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.9% 1250 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.1% 2551 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 48.6% 642 г
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 52.6% 592 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 16.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 18.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.243 мкг 400 мкг 2.8% 8.7% 3558 г
Витамин C, аскорбиновая 26.02 мг 90 мг 28.9% 90% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 15% 2089 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.171 мкг 50 мкг 2.3% 7.2% 4270 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 24.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.7871 мг 20 мг 3.9% 12.1% 2541 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.52 мг 2500 мг 12% 37.4% 832 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 8.4% 3741 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 61.4% 507 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 17.4% 1795 г
Натрий, Na 267.21 мг 1300 мг 20.6% 64.2% 487 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 5% 6357 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 12.1% 2597 г
Хлор, Cl 462.6 мг 2300 мг 20.1% 62.6% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 17.4% 1786 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 4.7% 6696 г
Кобальт, Co 6.239 мкг 10 мкг 62.4% 194.4% 160 г
Литий, Li 28.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 37.7% 828 г
Медь, Cu 121.01 мкг 1000 мкг 12.1% 37.7% 826 г
Молибден, Mo 8.31 мкг 70 мкг 11.9% 37.1% 842 г
Никель, Ni 13.2 мкг ~
Рубидий, Rb 150.5 мкг ~
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 5% 6351 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19910 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 39.3% 791 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 6.5% 4856 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мамины быстрые помидоры составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИНЫ БЫСТРЫЕ ПОМИДОРЫ

Мамины быстрые помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 28,9 %, калием - 12 %, кремнием - 19,7 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 62,4 %, марганцем - 12,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Мамины быстрые помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мамины быстрые помидоры, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамины быстрые помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты