Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок 631 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

1.Нарезать кабачки круглешками 2. Яйца взбить в миске. 3. Муку насыпать на блюдце и перемешеть с солью. 4. Прогреть сковороду Кабачек обмакиваем в яйце, затем в муке и выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.6% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 6.4% 2338 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2169 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 12.3% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.594 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 20.8% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 4.3% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 14.3% 1041 г
Витамин Н, биотин 3.002 мкг 50 мкг 6% 9% 1666 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.059 мг 20 мг 5.3% 7.9% 1889 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.93 мг 2500 мг 8.7% 13% 1152 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4606 г
Кремний, Si 25.007 мг 30 мг 83.4% 124.7% 120 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Натрий, Na 223.91 мг 1300 мг 17.2% 25.7% 581 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4132 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 6.7% 2235 г
Хлор, Cl 336.01 мг 2300 мг 14.6% 21.8% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2651 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5639 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 34.7% 432 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 7.5% 1996 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1971 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 7.6% 1977 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.223 мкг 55 мкг 7.7% 11.5% 1302 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36563 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 4.5% 3350 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 63.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.055 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 83,4 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги