Рецепт Кабачок тушеный (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный (копия)

Кабачок 1000 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Баклажан (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.4% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.7% 9278 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4.2% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.919 мкг 400 мкг 3% 7.5% 3356 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 35.3% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 14.2% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14045 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 8.7% 2899 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.48 мг 2500 мг 9.5% 23.6% 1057 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 4% 6098 г
Кремний, Si 26.756 мг 30 мг 89.2% 221.9% 112 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4520 г
Натрий, Na 57.05 мг 1300 мг 4.4% 10.9% 2279 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 2% 11792 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 6.7% 3774 г
Хлор, Cl 96.79 мг 2300 мг 4.2% 10.4% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 6.2% 4082 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27273 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 42.5% 583 г
Литий, Li 14.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 17.9% 1398 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 17.7% 1411 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 15.2% 1637 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 22177 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43812 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4005 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 58.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный (копия) составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ (КОПИЯ)

Кабачок тушеный (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 89,2 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачок тушеный (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный (копия), калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги