Войти

Рецепт Домашний крем-мороженое Натик-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний крем-мороженое Натик-21

Сливки деревенские густые.ММТ 300 г
Молоко домашнее сырое 3,8 % Инна 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний крем-мороженое Натик-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.6% 2000 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 14.4% 224 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.7% 1184 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.6 мкг 900 мкг 21.1% 6.8% 475 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 30.871 мг 5 мг 617.4% 198.8% 16 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5.2% 623 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 212.48 мг 5 мг 4249.6% 1368.2% 2 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.5% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.3% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0026 мг 20 мг 5% 1.6% 1995 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.43 мг 2500 мг 11.4% 3.7% 879 г
Кальций, Ca 234.29 мг 1000 мг 23.4% 7.5% 427 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2217 г
Натрий, Na 63 мг 1300 мг 4.8% 1.5% 2063 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 1% 3103 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 7% 459 г
Хлор, Cl 131.83 мг 2300 мг 5.7% 1.8% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6186 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1% 3282 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 12.01 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8326 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.6% 4899 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 1.429 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3849 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25445 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.205 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 54.701 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.94 г min 16.8 г 29.4% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Домашний крем-мороженое Натик-21 составляет 310,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ КРЕМ-МОРОЖЕНОЕ НАТИК-21

Домашний крем-мороженое Натик-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 617,4 %, витамином B2 - 16,1 %, витамином B5 - 4249,6 %, калием - 11,4 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 21,8 %

Чем полезен Домашний крем-мороженое Натик-21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний крем-мороженое Натик-21, калорийность 310,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний крем-мороженое Натик-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 205
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12