Рецепт Пп сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп сырники

Творог 5% жирности 200 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Рисовая мука диетическая 35 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.9% 585 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.7% 1610 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 10% 759 г
Витамин В4, холин 29.53 мг 500 мг 5.9% 4.5% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 22.177 мкг 400 мкг 5.5% 4.2% 1804 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 16.5% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.3% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 8.8% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8704 мг 20 мг 14.4% 10.9% 697 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1489 г
Кальций, Ca 85.43 мг 1000 мг 8.5% 6.4% 1171 г
Кремний, Si 18.826 мг 30 мг 62.8% 47.4% 159 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1569 г
Натрий, Na 59.09 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2200 г
Сера, S 134.62 мг 1000 мг 13.5% 10.2% 743 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 12.2% 621 г
Хлор, Cl 94.64 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2% 3774 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2722 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 8.8% 852 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Медь, Cu 56.55 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1768 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1386 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 18.044 мкг 55 мкг 32.8% 24.8% 305 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24707 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%

Энергетическая ценность Пп сырники составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ

Пп сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 62,8 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Пп сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп сырники, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы