Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 450 г |
Лук репчатый | 130 г |
Томатная паста. Консервы | 60 г |
Чеснок | 10 г |
Вода | 130 г |
Оливковое масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8% | 697 г |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.7% | 409 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1389 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.7% | 727 г |
Витамин В9, фолаты | 7.902 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5062 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.427 мкг | 3 мкг | 47.6% | 26.6% | 210 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
Витамин Н, биотин | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8037 мг | 20 мг | 24% | 13.4% | 416 г |
Ниацин | 2.765 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.89 мг | 2500 мг | 11% | 6.1% | 913 г |
Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7008 г |
Кремний, Si | 0.824 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3641 г |
Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
Натрий, Na | 37.85 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3435 г |
Сера, S | 141.19 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.9% | 708 г |
Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 8.3% | 674 г |
Хлор, Cl | 53.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4267 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2885 г |
Кобальт, Co | 6.573 мкг | 10 мкг | 65.7% | 36.7% | 152 г |
Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2488 г |
Медь, Cu | 148.69 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
Молибден, Mo | 9.124 мкг | 70 мкг | 13% | 7.3% | 767 г |
Никель, Ni | 5.402 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 41.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8594 г |
Фтор, F | 55.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7215 г |
Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
Цинк, Zn | 2.0058 мг | 12 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
Валин | 0.569 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
Лизин | 0.882 г | ~ | |||
Метионин | 0.249 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
Треонин | 0.445 г | ~ | |||
Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аланин | 0.607 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
Глицин | 0.522 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.72 г | ~ | |||
Пролин | 0.383 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.9 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.923 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.236 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.335 г | min 16.8 г | 43.7% | 24.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.601 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 179.2 кКал | -% | |
Белки | 10.9 г | -% | |
Жиры | 13.7 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 70.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|