Рецепт Яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли

Пшеничная мука, высшего сорта 580 г
Маргарин сливочный 403 г
Яйцо куриное 144 г
Пиво, обычное, все виды 190 г
Яблоко 419 г
Сахар песок 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.8% 1689 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.6% 295 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.5% 691 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 0.9% 3543 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 37.82 мг 500 мг 7.6% 2.4% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.997 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4001 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.864 мг 15 мг 32.4% 10.1% 308 г
Витамин Н, биотин 2.242 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2230 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3703 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1460 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.04 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2136 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5872 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1777 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4474 г
Натрий, Na 50.71 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Сера, S 36.83 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2715 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 1.8% 1691 г
Хлор, Cl 18.65 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.1 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 1.9% 1665 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 4.7% 671 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 3% 1051 г
Медь, Cu 62.53 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1599 г
Молибден, Mo 5.68 мкг 70 мкг 8.1% 2.5% 1232 г
Никель, Ni 4.489 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.351 мкг 55 мкг 7.9% 2.5% 1264 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23081 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3561 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 2.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.887 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.917 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.531 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Яблочные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,4 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Яблочные вафли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли, калорийность 319,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы