Рецепт Сырники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники банановые

Творог 9% жирности (Жарка) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Банан (Жарка) 123 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.8% 603 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.7% 889 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.2% 1411 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
бета Криптоксантин 0.66 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.4% 807 г
Витамин В4, холин 61.97 мг 500 мг 12.4% 7.4% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 22.205 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1801 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 10.9% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3846 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.437 мкг 50 мкг 12.9% 7.6% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2737 мг 20 мг 16.4% 9.7% 611 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 9.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.52 мг 2500 мг 8.4% 5% 1188 г
Кальций, Ca 96.27 мг 1000 мг 9.6% 5.7% 1039 г
Кремний, Si 12.111 мг 30 мг 40.4% 23.9% 248 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 6% 987 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Сера, S 131.21 мг 1000 мг 13.1% 7.8% 762 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 13.8% 432 г
Хлор, Cl 108.77 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 4% 1498 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 11.4% 519 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.6597 мг 2 мг 33% 19.6% 303 г
Медь, Cu 124.31 мкг 1000 мкг 12.4% 7.4% 804 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 25.992 мкг 55 мкг 47.3% 28% 212 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17145 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.7358 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники банановые составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (55.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БАНАНОВЫЕ

Сырники банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 40,4 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 33 %, медью - 12,4 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Сырники банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники банановые, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты