Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок 1700 г
Яйцо куриное 290 г
Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 600 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 100 г
Морковь 115 г
Соевый соус 40 г
Пажитник, семена 10 г
Лук репчатый 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.3% 1041 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 16.2% 732 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 12.6% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.4% 2195 г
Витамин В4, холин 34.09 мг 500 мг 6.8% 8% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.56 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3460 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 13.6% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.549 мкг 50 мкг 5.1% 6% 1962 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.107 мг 20 мг 5.5% 6.5% 1807 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.93 мг 2500 мг 7.8% 9.2% 1276 г
Кальций, Ca 43.9 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Кремний, Si 20.101 мг 30 мг 67% 79.1% 149 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3265 г
Натрий, Na 119.64 мг 1300 мг 9.2% 10.9% 1087 г
Сера, S 32.12 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3113 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 7.7% 1547 г
Хлор, Cl 55.37 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5837 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 26% 455 г
Литий, Li 0.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 7.2% 1646 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 6.3% 1882 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 5.2% 2259 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 8.3% 1427 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30372 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3% 3968 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 67 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги