Войти

Рецепт Суп с лососем и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лососем и сливками

Лосось атлантический (семга) (Варка) 350 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 65 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 40 г
Подсолнечное масло 24 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лососем и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.7% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.4% 1400 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 16.3% 984 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 15.2% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.772 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14430 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 30.4% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 5.9% 2687 г
Витамин D, кальциферол 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 19.1% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 10.7% 1484 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10616 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6171 мг 20 мг 8.1% 13% 1237 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.58 мг 2500 мг 4.5% 7.2% 2241 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 3% 5266 г
Кремний, Si 3.768 мг 30 мг 12.6% 20.2% 796 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5579 г
Натрий, Na 121.53 мг 1300 мг 9.3% 14.9% 1070 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 7.2% 2219 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 8.8% 1822 г
Хлор, Cl 190.2 мг 2300 мг 8.3% 13.3% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6122 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 7.2% 2199 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 64.7% 248 г
Литий, Li 5.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5865 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 10.6% 1505 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 7.5% 2119 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 6.08 мкг 55 мкг 11.1% 17.8% 905 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 98.04 мкг 4000 мкг 2.5% 4% 4080 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 16.8% 956 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 3.2% 4904 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 89.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с лососем и сливками составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛОСОСЕМ И СЛИВКАМИ

Суп с лососем и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, витамином D - 11,9 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп с лососем и сливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лососем и сливками, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лососем и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65