Рецепт Перец фаршированный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный.

Лук репчатый (Тушение) 233 г
Свинина мясная (Тушение) 982 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 1300 г
Кабачок (Тушение) 211 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 190 г
Сметана 40% жирности 282 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.9% 418 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 8.2% 711 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 6.8% 862 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин В4, холин 40.45 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6% 976 г
Витамин В9, фолаты 4.326 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9246 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 23.85 мг 90 мг 26.5% 15.5% 377 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3138 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8210 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1731 мг 20 мг 10.9% 6.4% 920 г
Ниацин 1.139 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.83 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1375 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1% 5760 г
Кремний, Si 7.934 мг 30 мг 26.4% 15.4% 378 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2690 г
Натрий, Na 166.22 мг 1300 мг 12.8% 7.5% 782 г
Сера, S 77.76 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1286 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 5.2% 1114 г
Хлор, Cl 246.62 мг 2300 мг 10.7% 6.2% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6696 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 23.1% 253 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 5% 1170 г
Медь, Cu 92.75 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1078 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Никель, Ni 3.933 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 49.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8086 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 7.4% 789 г
Цинк, Zn 0.9611 мг 12 мг 8% 4.7% 1249 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 1.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.577 г min 16.8 г 33.2% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный. составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (548.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ.

Перец фаршированный. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 26,5 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 39,6 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Перец фаршированный.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный., калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги