Рецепт Запечённые овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые овощи с курицей

Картофель (Запекание)	900 г
Морковь (Запекание)	400 г
Шампиньоны (Запекание)	360 г
Баклажан (Запекание)	700 г
Лук репчатый (Тушение)	250 г
Оливковое масло	10 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Базилик, сушеный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.5 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2830 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.4%	3167 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.7%	6222 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	7.9%	2126 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	23.5%	714 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	6.1%	2782 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	367.4 мкг	900 мкг	40.8%	68.6%	245 г
альфа Каротин	0.3 мкг	~
бета Каротин	2.206 мг	5 мг	44.1%	74.1%	227 г
бета Криптоксантин	0.118 мкг	~
Ликопин	0.991 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.848 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	9.2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	12.1%	1395 г
Витамин В4, холин	12.56 мг	500 мг	2.5%	4.2%	3981 г
Витамин В5, пантотеновая	0.585 мг	5 мг	11.7%	19.7%	855 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	15.5%	1087 г
Витамин В9, фолаты	12.019 мкг	400 мкг	3%	5%	3328 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.8%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	8.1%	2074 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.266 мг	15 мг	1.8%	3%	5639 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	2.915 мкг	50 мкг	5.8%	9.7%	1715 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	12.6%	1333 г
Витамин РР, НЭ	2.0162 мг	20 мг	10.1%	17%	992 г
Ниацин	1.626 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	430.2 мг	2500 мг	17.2%	28.9%	581 г
Кальций, Ca	26.64 мг	1000 мг	2.7%	4.5%	3754 г
Кремний, Si	33.407 мг	30 мг	111.4%	187.2%	90 г
Магний, Mg	24.86 мг	400 мг	6.2%	10.4%	1609 г
Натрий, Na	194.98 мг	1300 мг	15%	25.2%	667 г
Сера, S	32.5 мг	1000 мг	3.3%	5.5%	3077 г
Фосфор, P	69 мг	800 мг	8.6%	14.5%	1159 г
Хлор, Cl	341.33 мг	2300 мг	14.8%	24.9%	674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	741.5 мкг	~
Бор, B	131.7 мкг	~
Ванадий, V	76.79 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	8.6%	1961 г
Йод, I	6.24 мкг	150 мкг	4.2%	7.1%	2404 г
Кобальт, Co	5.348 мкг	10 мкг	53.5%	89.9%	187 г
Литий, Li	50.803 мкг	~
Марганец, Mn	0.2684 мг	2 мг	13.4%	22.5%	745 г
Медь, Cu	208.29 мкг	1000 мкг	20.8%	35%	480 г
Молибден, Mo	10.72 мкг	70 мкг	15.3%	25.7%	653 г
Никель, Ni	3.512 мкг	~
Рубидий, Rb	261.9 мкг	~
Селен, Se	4.793 мкг	55 мкг	8.7%	14.6%	1148 г
Стронций, Sr	7.95 мкг	~
Титан, Ti	9.44 мкг	~
Фтор, F	31.49 мкг	4000 мкг	0.8%	1.3%	12702 г
Хром, Cr	7.07 мкг	50 мкг	14.1%	23.7%	707 г
Цинк, Zn	0.4538 мг	12 мг	3.8%	6.4%	2644 г
Цирконий, Zr	1.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.527 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.137 г	~
Заменимые аминокислоты	0.952 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.26 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.475 мг	~
бета Ситостерол	0.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.417 г	min 16.8 г	2.5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.391 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.179 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Запечённые овощи с курицей составляет 59,5 кКал.

Порция = 200 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Запечённые овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B5 - 11,7 %, калием - 17,2 %, кремнием - 111,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 13,4 %, медью - 20,8 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Запечённые овощи с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запечённые овощи с курицей, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе