Войти

Рецепт Салат по-польски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по-польски

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 70 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 0,25 cup
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по-польски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9% 1070 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.6% 836 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 11.7% 829 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.49 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1779 г
бета Криптоксантин 2.748 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин В4, холин 47.82 мг 500 мг 9.6% 9.3% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.822 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6870 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 11.3% 854 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.3% 2288 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 3.844 мкг 50 мкг 7.7% 7.5% 1301 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 10.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.7501 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2666 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.22 мг 2500 мг 7.4% 7.2% 1342 г
Кальций, Ca 166.48 мг 1000 мг 16.6% 16.1% 601 г
Кремний, Si 15.027 мг 30 мг 50.1% 48.6% 200 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2747 г
Натрий, Na 170.46 мг 1300 мг 13.1% 12.7% 763 г
Сера, S 89.34 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1119 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 17.5% 556 г
Хлор, Cl 52.39 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.4 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1860 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3319 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 42.7% 228 г
Литий, Li 7.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1559 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 7.4% 1318 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2269 г
Никель, Ni 3.926 мкг ~
Рубидий, Rb 120.1 мкг ~
Селен, Se 8.441 мкг 55 мкг 15.3% 14.8% 652 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19569 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 5.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 6.3% 1532 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат по-польски составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 147 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО-ПОЛЬСКИ

Салат по-польски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 11,7 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 50,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 44 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат по-польски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по-польски, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по-польски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Трюфели без сахара
Автор InnaLandina
530.4
11.2
49
10.1
0
2 1
Суп-пюре из белой рыбы с грибами
Автор Вера М. (LCHF)
71.1
9.9
2.9
1
27
2 1
Интересные блоги
kot_kontrabandist
30-10-2024
Дневник питания за 30.10.2024
Шёл восьмой или девятый день 101 кг Нагрузка даёт ...
3 173
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67