Войти

Рецепт Баклажаны тушенные с томатами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны тушенные с томатами 2

Баклажан 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны тушенные с томатами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.1% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.4% 4212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.1% 833 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.2 мкг 900 мкг 34.5% 63.5% 290 г
бета Каротин 1.863 мг 5 мг 37.3% 68.7% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.552 мкг 400 мкг 3.6% 6.6% 2749 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 14.5% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 18.6% 990 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13405 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7687 мг 20 мг 3.8% 7% 2602 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.7 мг 2500 мг 8.8% 16.2% 1138 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5359 г
Кремний, Si 22.239 мг 30 мг 74.1% 136.5% 135 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2734 г
Натрий, Na 7.54 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 3.7% 4890 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 9% 2041 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 3.7% 5061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.6 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5906 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 38.5% 478 г
Литий, Li 43.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 18.4% 1000 г
Медь, Cu 113.43 мкг 1000 мкг 11.3% 20.8% 882 г
Молибден, Mo 9.478 мкг 70 мкг 13.5% 24.9% 739 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18395 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17629 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3203 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 70.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.94 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.785 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны тушенные с томатами 2 составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ТУШЕННЫЕ С ТОМАТАМИ 2

Баклажаны тушенные с томатами 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 37,3 %, кремнием - 74,1 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 11,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Баклажаны тушенные с томатами 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны тушенные с томатами 2, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны тушенные с томатами 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64