Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с капустой
| Капуста белокочанная (Тушение) | 2500 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 70 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кефир 2,5% жирности | 600 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 120 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Яичный желток куриный | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1150 г |
| Ванилин | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.7% | 789 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 6.4% | 817 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.8% | 909 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2356 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 41 мг | 500 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.933 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 5.4% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 3.5% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 1.592 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3141 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 20.3% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4903 мг | 20 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2436 г |
| Натрий, Na | 94.42 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Сера, S | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1973 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 4.3% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 152.41 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.5% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2064 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 3.265 мкг | 10 мкг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.2696 мг | 2 мг | 13.5% | 7.1% | 742 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 11.224 мкг | 70 мкг | 16% | 8.4% | 624 г |
| Селен, Se | 2.155 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2% | 2552 г |
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26368 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.3% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2102 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 26.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 38,6 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 16 %
Чем полезен Пирог с капустой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр ольтермани 17%
- сердечки с овощами
- фасоль стручковая резаная
- шампиньоны резаные
- ritersport карамель
- томатный суп герболайф
- овощи тушеные на воде
- каша овсяная
- Салат цезарь
- свинина в тесте
- горячий шоколад из автомата
- овощная смесь с фаршем и сметаной
- овощная смесь
- плов (свинина)
- хлеб родная спадчына
- Баклажан запеченный неочищенный
- Котлеты куриные
- Щи легкие с куриной грудкой
- Кексы с курицей и сыром
- Тушеная капуста
- Крем-сыр
- Перец сладкий запеченный
- оливье
- Рогалики с творогом
- Кефир фруктовый
- суп куриный
- Салат "Любите ли Вы брокколи?"
- кофе с молоком
- суп овощной 2014-09-21
- оладьи с яблоками
- Конфеты Рошен
- Кольца кальмаров "А'море"
- Кальмар гор. копчения
- Кабачковые блины
- семена тыквы
- Печенье "к кофе"
- драже
- Печенье "Мария"
- Хлеб "Вис1вковий"
- Каша гречневая на молоке
- Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции
- Бычки в томате
- Салат "Любите ли вы фенхель"
- Рагу фасоль кукуруза перец
- Мюсли с семечками
- овощная смесь "Китайская"
- Овощная смесь от 22.09.14
- Лапша Доширак
- Яичниа с луком и помидорами
- смузи
- Клюква сушеная
- Орехи и сухофрукты
- Пудинг ванильный
- Салат помидор,сельдерей,перец
- горошница 22.09
- пирог с помидорами
- печень говяжья олади с овощами
- кофе с молоком 1,5 %
- Гречишка - зимний салат
- Печенье TUC (1 шт=3,3 гр)
- Печенье с суфле в шоколаде (Яшкино) (1 шт=16 гр)
- печенье из фасоли
- Йогурт Активиа, 2,9% (150 г)
- Морковь по корейски
- Кофе с молоком, без сахара
- био-йогурт
- Тушеные овощи
- винегрет
- Запеканка творожная с яблоком
- Овощное рагу
- Быстров персик
- картофель
- отруби ржаные
- Лушин
- хлеб кутузовский
- Грибы белые свежие
- колбаса диетическая (куринная)
- Йогурт питьевой чудо киви-маракуйя-апельсин
- Чай с молоком
- Капустная запеканка
- печенье из фасоли
- варенье смородиновое
- кофе с сахаром
- Горячие бутеры с брынзой
- Овощной салат
- Шоколадно-вишневый торт без выпечки
- Чечевичное пюре
- шоколад горький DARK BRUT 86%
- Медальоны сёмги
- шоколад молочный Дав
- Омлет с рукколой
- Хлопья рисовые б/п
- гречка+фасолька
- сырная паста
- творог обезжиреный
- сыр сливочный
- Капуста тушеная с курицей
- к гречке
- Плов
- Хлебцы "Капитан хлебцов"
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
