Рецепт Яичниа с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичниа с луком и помидорами

Лук репчатый 120 г
Помидоры (томаты) 150 г
Яйцо куриное 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичниа с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.5% 862 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 21.5% 464 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 14.3% 695 г
Витамин В4, холин 141.55 мг 500 мг 28.3% 28.2% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 16.3% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.377 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4775 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 9.7% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 9% 1110 г
Витамин D, кальциферол 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 12.2% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3178 г
Витамин Н, биотин 11.731 мкг 50 мкг 23.5% 23.4% 426 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2524 мг 20 мг 11.3% 11.2% 888 г
Макроэлементы
Калий, K 183.77 мг 2500 мг 7.4% 7.4% 1360 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 4% 2488 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2786 г
Натрий, Na 85.31 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1524 г
Сера, S 113.84 мг 1000 мг 11.4% 11.3% 878 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 15.5% 641 г
Хлор, Cl 105.89 мг 2300 мг 4.6% 4.6% 2172 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 9.8% 1016 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 8.2% 1226 г
Кобальт, Co 8.033 мкг 10 мкг 80.3% 79.9% 124 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2088 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 9.1% 1099 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 7.2% 1382 г
Селен, Se 17.767 мкг 55 мкг 32.3% 32.1% 310 г
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 1% 9599 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1299 г
Цинк, Zn 0.8351 мг 12 мг 7% 7% 1437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичниа с луком и помидорами составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИА С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

Яичниа с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 80,3 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Яичниа с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичниа с луком и помидорами, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичниа с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги