Войти

Рецепт Суп с полбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с полбой

Индейка, голень, мясо с кожей 482 г
Картофель 282 г
Морковь 110 г
Полба (спельта), неприготовленная 60 г
Лук порей 30 г
Вода 1308 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Петрушка сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с полбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.9% 1462 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2589 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 23.3% 814 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 23.9% 792 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.7% 2169 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 6.8% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 12% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8253 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 26.2% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 7.6% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2.1% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12000 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.5526 мг 20 мг 7.8% 14.8% 1288 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 1.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.68 мг 2500 мг 5.9% 11.2% 1693 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7837 г
Кремний, Si 8.111 мг 30 мг 27% 51.2% 370 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 7% 2701 г
Натрий, Na 128.16 мг 1300 мг 9.9% 18.8% 1014 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 10.2% 1847 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 13.3% 1429 г
Хлор, Cl 173.94 мг 2300 мг 7.6% 14.4% 1322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 24.07 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3041 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16854 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 15.6% 1227 г
Литий, Li 10.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 13.7% 1384 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 11% 1739 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2129 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 16.7% 1138 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 6057 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.8083 мг 12 мг 6.7% 12.7% 1485 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с полбой составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПОЛБОЙ

Суп с полбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 27 %

Чем полезен Суп с полбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с полбой, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с полбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%