Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8% 1599 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2852 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 9.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 21.69 мг 500 мг 4.3% 5.4% 2305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.692 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.615 мкг 50 мкг 9.2% 11.7% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9923 мг 20 мг 5% 6.3% 2016 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.54 мг 2500 мг 3.3% 4.2% 2993 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5485 г
Кремний, Si 9.923 мг 30 мг 33.1% 42% 302 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 8.7% 1452 г
Натрий, Na 8.77 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14823 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5139 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 12.8% 994 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 6.3% 1998 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 19.6% 647 г
Марганец, Mn 1.1666 мг 2 мг 58.3% 73.9% 171 г
Медь, Cu 115.85 мкг 1000 мкг 11.6% 14.7% 863 г
Молибден, Mo 10.162 мкг 70 мкг 14.5% 18.4% 689 г
Никель, Ni 11.146 мкг ~
Селен, Se 6.669 мкг 55 мкг 12.1% 15.3% 825 г
Фтор, F 96.31 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4153 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 58,3 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты