Рецепт Тыква с черносливом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с черносливом и яблоками

Тыква (Варка со сливом) 100 г
Яблоко 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Корица, молотая 1 г
Сок лимонный 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Мята перечная, свежая 3 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с черносливом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 10.1% 978 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.8% 588 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3088 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 10.8% 912 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 11.4% 865 г
бета Криптоксантин 0.478 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.115 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4388 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 10% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2622 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 10.2% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.8188 мг 20 мг 4.1% 4% 2443 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.25 мг 2500 мг 14.4% 14.2% 696 г
Кальций, Ca 39.28 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2546 г
Кремний, Si 15.463 мг 30 мг 51.5% 50.8% 194 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8820 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7391 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 4% 2469 г
Хлор, Cl 9.74 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 35.91 мкг ~
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 9.6% 1033 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 14.8% 665 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.2909 мг 2 мг 14.5% 14.3% 688 г
Медь, Cu 170.58 мкг 1000 мкг 17.1% 16.9% 586 г
Молибден, Mo 5.704 мкг 70 мкг 8.1% 8% 1227 г
Никель, Ni 19.444 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11000 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 42.96 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9311 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 8.5% 1160 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4525 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с черносливом и яблоками составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (273.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ

Тыква с черносливом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,6 %, калием - 14,4 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 14,5 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Тыква с черносливом и яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с черносливом и яблоками, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с черносливом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы