Войти

Рецепт Капуста в сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста в сыре

Цветная капуста 226 г
Сыр фасованный лёгкий 15% 60 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 7 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста в сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.9% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.3% 1037 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 5.2% 2027 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 6.7% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 15.1% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.057 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 9% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 37.55 мг 90 мг 41.7% 44.6% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2717 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 8.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8286 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2414 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.34 мг 2500 мг 7.4% 7.9% 1349 г
Кальций, Ca 62.54 мг 1000 мг 6.3% 6.7% 1599 г
Кремний, Si 11.754 мг 30 мг 39.2% 41.9% 255 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3010 г
Натрий, Na 62.6 мг 1300 мг 4.8% 5.1% 2077 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 2% 5388 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 9.9% 1077 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 1.1% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 267.1 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2242 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3432 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10870 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2331 г
Медь, Cu 33.74 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2964 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 8.9% 1205 г
Никель, Ni 4.728 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5440 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.3226 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Капуста в сыре составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА В СЫРЕ

Капуста в сыре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином C - 41,7 %, кремнием - 39,2 %

Чем полезен Капуста в сыре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста в сыре, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста в сыре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%