Рецепт Перец Фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец Фаршированный

Лук репчатый (Запекание) 109 г
Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] 400 г
Морковь (Запекание) 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 440 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 865 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец Фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.1% 571 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.4% 1872 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.1 мкг 900 мкг 29.7% 18.9% 337 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 19.9% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 4.842 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8261 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 35.03 мг 90 мг 38.9% 24.8% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5749 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3479 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.07 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2173 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4050 г
Кремний, Si 1.896 мг 30 мг 6.3% 4% 1582 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3653 г
Натрий, Na 126.12 мг 1300 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Сера, S 20.66 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4840 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Хлор, Cl 23.24 мг 2300 мг 1% 0.6% 9897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4337 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 12.3% 518 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 7.8% 812 г
Медь, Cu 83.85 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1193 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 2.431 мкг 55 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.5011 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец Фаршированный составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец Фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 38,9 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Перец Фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец Фаршированный, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец Фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы