Рецепт Суп Кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Кура

Вода 1800 г
Курица 1 кат. 150 г
Чечевица 200 г
Чечевица, розовая 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.2% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.9% 2489 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2792 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 6.3% 1965 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 6.2% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 9.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 56.506 мкг 400 мкг 14.1% 17.3% 708 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3401 г
гамма Токоферол 0.347 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7886 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1311 мг 20 мг 5.7% 7% 1768 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.7 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1958 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8396 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 2.2% 5425 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3500 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Сера, S 52.61 мг 1000 мг 5.3% 6.5% 1901 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 9.1% 1358 г
Хлор, Cl 7.26 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 8.6% 1430 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 10.1% 1220 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 16.2% 760 г
Медь, Cu 176.3 мкг 1000 мкг 17.6% 21.6% 567 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3688 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 6918 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 83.14 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4811 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.7049 мг 12 мг 5.9% 7.3% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.672 мг ~
Кампестерол 0.492 мг ~
Стигмастерол 0.328 мг ~
бета Ситостерол 5.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп Кура составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРА

Суп Кура богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Суп Кура

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Кура, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Кура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты