Рецепт Салат с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской капустой
| Пекинская капуста | 152 г |
| Огурец грунтовый | 194 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 309 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.9% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 22.6% | 1355 г |
| альфа Каротин | 0.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 25.7% | 1190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 13.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 17.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.888 мкг | 400 мкг | 6% | 18.3% | 1674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.39 мг | 90 мг | 22.7% | 69.4% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 20.8% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.9% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 45.3% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5041 мг | 20 мг | 2.5% | 7.6% | 3967 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 27.8% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.5% | 3245 г |
| Кремний, Si | 17.863 мг | 30 мг | 59.5% | 182% | 168 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 12.5% | 2457 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22688 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8467 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 12.2% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 33.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.6% | 6862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 11.3% | 2695 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.7% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.136 мкг | 10 мкг | 31.4% | 96% | 319 г |
| Литий, Li | 13.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 25.1% | 1227 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 26.9% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.441 мкг | 70 мкг | 4.9% | 15% | 2034 г |
| Никель, Ni | 5.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13317 г |
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27137 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 24.5% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 5.8% | 5286 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Салат с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,7 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 31,4 %
Чем полезен Салат с пекинской капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленый "Виола" "Четыре сыра"
- Мультизлаковые конфеты "Лорена"
- Марокканский салат
- Лук морковь жареные с соусом и маслом (21.10.06)
- Унаби
- XXМороженое Меринга Consum
- Лангош
- Лангош
- Сыр российский
- Лосось
- Хлеб тостовый европейский (Кулиничи)
- Смузи малина/банан
- Овсяноблины
- Жаркое из свинины с картофелем
- Витамин В2 Рибофлавин (10мг) 3 дозы (3.33 мг)
- Витамин В3 Никотиновая кислота (20мг)
- Витамин В6 Пиридоксин (50мг) 10 доз (5 мг)
- витирон иммунити
- Кукурузный пудинг
- Уха рыбака
- Рыбный обед
- Банановый торт
- Салат с яичной полентой
- Куриное бедро с овощами гриль
- Сарделька Фунтик
- Мандарин
- Сыр пластинками
- Винегрет со свежим огурцом
- Сыр пармезан
- Запечённая куриная грудка
- Колбаса к завтраку
- Томатный сок " Добрый"
- Фунчоза
- Форель
- Дикая утка с капустой
- Печенье творожное
- Сашин
- Рулетики куриные
- КЕТО каша 180 г
- КЕТО каша 165 г
- Свинина под сыром 0610
- Торт пп банановый
- Пирог с капустой и яйцом
- цыплёнок
- Гуляш из говядинв
- Гречка с курицей
- Суп картофельный с курицей
- Сыр Адыгейский 45% Долголетие
- Кабачковая оладьи
- Омлет с картофелем
- Бутерброд с чёрным хлебом
- Омлет с гренками
- Картофель тушеный с бараньим рагу
- Вишня,клубн,яблоко,банан,творог
- Творожная начинка
- Сметана 15%
- Творог обезжиренный
- Салат- щетка
- Смородина с сахаром
- Арахисовая паста
- Сухарики сдобные с ароматом ванили(мини)
- Сыр кисломолочный 9% [Ферма]
- Сырники
- Хлеб Дарницкий
- Ряженка 3,2%
- Салат с отварной курицей
- Зефир шарлиз
- Crunch карамель +воздушный рис
- Тыквенное варенье (320)
- Десерт
- Уха с головы фореля
- Паштет печеночный
- Тушеный фарш
- Каша рисовая
- Овсяноблин
- Салат Осенний
- Овсяная каша на воде
- Масло купаж
- Зефир
- Пельмени 1
- Батончик в шоколаде Snaq Fabriq
- Хлопья овсяные "Геркулес"
- Каша тыква рис
- _Сыр Эдамск
- Запеченная рыба
- Омлет
- _Гречка
- Хлебцы пшенично-овсяные
- Сырники наталья
- Мандарин сушеный
- Паштет печеночный
- колбаса Элитная со свининой Добров
- Шарлотка палео
- Гуляш из куриной печени 07.10
- Судак наталья
- Бульон
- Ливер тушеные БНВ
- Кабачковые оладьи 7.10.21
- Капуста с мясом
- Творожные палочки с кокосом Царевны Свитлогорье
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Новые рецепты
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
73.1
4.5
4
4.5
6
Куриный фарш с томатами и базиликом
140.8
22.7
5.4
0.3
10
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
134.7
7.4
10.2
3.6
16
Интересные блоги
