Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Хек (Варка) 500 г
Морковь (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Оливковое масло 30 г
Вода 2000 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.6% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.3% 2487 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 21.7% 1195 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 23.3% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.271 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 31471 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 32.3% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 3.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 5.9% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23256 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7974 мг 20 мг 4% 10.3% 2508 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.46 мг 2500 мг 4.5% 11.6% 2203 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 2.6% 9718 г
Кремний, Si 4.636 мг 30 мг 15.5% 40.1% 647 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4158 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17497 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 10.1% 2578 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 14.2% 1814 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 2.6% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 3.9% 6691 г
Йод, I 14.77 мкг 150 мкг 9.8% 25.3% 1016 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 81.7% 316 г
Литий, Li 5.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 5.7% 4525 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 11.6% 2226 г
Молибден, Mo 2.964 мкг 70 мкг 4.2% 10.9% 2362 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8661 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 126.84 мкг 4000 мкг 3.2% 8.3% 3154 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 26.9% 960 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5589 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты