Рецепт Нут с сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с сыром и курицей

Сыр адыгейский легкий 370 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 216 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 645 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.7% 497 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.4% 513 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 36.24 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.1% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 90.235 мкг 400 мкг 22.6% 14.3% 443 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5415 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9288 мг 20 мг 9.6% 6.1% 1037 г
Бетаин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.71 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1204 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3827 г
Магний, Mg 29.58 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1352 г
Натрий, Na 133.06 мг 1300 мг 10.2% 6.5% 977 г
Сера, S 84.53 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 9.8% 648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1158 г
Марганец, Mn 0.533 мг 2 мг 26.7% 16.9% 375 г
Медь, Cu 187.88 мкг 1000 мкг 18.8% 11.9% 532 г
Селен, Se 5.844 мкг 55 мкг 10.6% 6.7% 941 г
Цинк, Zn 0.9063 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.375 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нут с сыром и курицей составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ

Нут с сыром и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 22,6 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 26,7 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Нут с сыром и курицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с сыром и курицей, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с сыром и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги