Рецепт Солянка рабоче колхозная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка рабоче колхозная

Свинина Лопатка [Окей] 1500 г
Картофель 1000 г
Квашеная капуста 2000 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка рабоче колхозная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.4% 1434 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.3% 1167 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 26.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 27.6% 434 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.186 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7713 г
Витамин C, аскорбиновая 16.98 мг 90 мг 18.9% 22.7% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7205 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2776 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 9.6% 1256 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4817 г
Кремний, Si 9.322 мг 30 мг 31.1% 37.3% 322 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3630 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 3% 3963 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5189 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.6% 3320 г
Хлор, Cl 434.93 мг 2300 мг 18.9% 22.7% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.1 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 28.96 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3822 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 23.9% 502 г
Литий, Li 13.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2043 г
Медь, Cu 60.2 мкг 1000 мкг 6% 7.2% 1661 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 11.3% 1062 г
Никель, Ni 5.627 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15111 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 8% 1497 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5161 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Солянка рабоче колхозная составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 590 гр (492.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА РАБОЧЕ КОЛХОЗНАЯ

Солянка рабоче колхозная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином C - 18,9 %, кремнием - 31,1 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Солянка рабоче колхозная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка рабоче колхозная, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка рабоче колхозная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги