Рецепт Салат с сухариками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сухариками и курицей

Пекинская капуста	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	30 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Петрушка свежая	2 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.6 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	777 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	6.3%	738 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	11.9%	389 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	2.3%	2047 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.8%	2500 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.2%	3684 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.9 мкг	900 мкг	9.2%	4.2%	1086 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	0.307 мкг	~
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	2%	2262 г
Лютеин + Зеаксантин	23.558 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	3.2%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	3.6%	1304 г
Витамин В4, холин	18.85 мг	500 мг	3.8%	1.8%	2653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	2.8%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	4%	1170 г
Витамин В9, фолаты	57.515 мкг	400 мкг	14.4%	6.6%	695 г
Витамин В12, кобаламин	0.313 мкг	3 мкг	10.4%	4.8%	958 г
Витамин C, аскорбиновая	12.71 мг	90 мг	14.1%	6.5%	708 г
Витамин D, кальциферол	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	0.8%	5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.947 мг	15 мг	26.3%	12.1%	380 г
Витамин Н, биотин	0.428 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11682 г
Витамин К, филлохинон	34.8 мкг	120 мкг	29%	13.4%	345 г
Витамин РР, НЭ	2.8877 мг	20 мг	14.4%	6.6%	693 г
Ниацин	1.242 мг	~
Бетаин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.39 мг	2500 мг	7.8%	3.6%	1279 г
Кальций, Ca	206.7 мг	1000 мг	20.7%	9.6%	484 г
Кремний, Si	0.92 мг	30 мг	3.1%	1.4%	3261 г
Магний, Mg	29.37 мг	400 мг	7.3%	3.4%	1362 г
Натрий, Na	390.26 мг	1300 мг	30%	13.9%	333 г
Сера, S	98.58 мг	1000 мг	9.9%	4.6%	1014 г
Фосфор, P	151.4 мг	800 мг	18.9%	8.7%	528 г
Хлор, Cl	240.68 мг	2300 мг	10.5%	4.8%	956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.8 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	0.36 мкг	~
Железо, Fe	1.137 мг	18 мг	6.3%	2.9%	1583 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17241 г
Кобальт, Co	1.963 мкг	10 мкг	19.6%	9%	509 г
Литий, Li	3.816 мкг	~
Марганец, Mn	0.1699 мг	2 мг	8.5%	3.9%	1177 г
Медь, Cu	76.51 мкг	1000 мкг	7.7%	3.6%	1307 г
Молибден, Mo	1.555 мкг	70 мкг	2.2%	1%	4502 г
Никель, Ni	1.718 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	12.192 мкг	55 мкг	22.2%	10.2%	451 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	12.69 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31521 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	1.9%	2370 г
Цинк, Zn	1.0572 мг	12 мг	8.8%	4.1%	1135 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.575 г	~
Аргинин*	0.544 г	~
Валин	0.623 г	~
Гистидин*	0.554 г	~
Изолейцин	0.457 г	~
Лейцин	0.836 г	~
Лизин	0.828 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.298 г	~
Треонин	0.426 г	~
Триптофан	0.212 г	~
Фенилаланин	0.498 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.834 г	~
Заменимые аминокислоты	2.619 г	~
Аланин	0.419 г	~
Аспарагиновая кислота	0.7 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.3 г	~
Глутаминовая кислота	1.884 г	~
Пролин	0.767 г	~
Серин	0.486 г	~
Тирозин	0.463 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.951 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.232 г	~
12:0 Лауриновая	0.214 г	~
14:0 Миристиновая	0.451 г	~
15:0 Пентадекановая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.843 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	1.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.061 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.685 г	min 16.8 г	21.9%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.517 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.611 г	от 11.2 до 20.6 г	50.1%	23.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с сухариками и курицей составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.6 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРИКАМИ И КУРИЦЕЙ

Салат с сухариками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,4 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 26,3 %, витамином K - 29 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Салат с сухариками и курицей

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сухариками и курицей, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сухариками и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе