Рецепт Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов)

Лук репчатый 1 Штука
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок, сырой 2 clove
Оливковое масло 10 г
Кабачок 400 г
Вода 300 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Петрушка свежая 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.2% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.1% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 10.6% 3061 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 10.9% 2976 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.1% 4500 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 7.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 12.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.892 мкг 400 мкг 2.5% 8% 4044 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 6.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 40.1% 802 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 5.1% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.8% 6757 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 103.8% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.489 мг 20 мг 2.4% 7.7% 4090 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.26 мг 2500 мг 6.3% 20.2% 1600 г
Кальций, Ca 36.06 мг 1000 мг 3.6% 11.5% 2773 г
Кремний, Si 12.891 мг 30 мг 43% 137.8% 233 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 7.7% 4255 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 13039 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8873 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 10.6% 3042 г
Хлор, Cl 23.37 мг 2300 мг 1% 3.2% 9842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 5.4% 5788 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 37.5% 856 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 13.1% 2430 г
Медь, Cu 33.83 мкг 1000 мкг 3.4% 10.9% 2956 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 12.8% 2494 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10577 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 43.48 мкг 4000 мкг 1.1% 3.5% 9200 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 6.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов) составляет 31,2 кКал.

  • Порция = 248 гр (77.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАБАЧКА С ХРУСТЯЩИМ НУТОМ (ЛЕОНОВ)

Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов), калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кабачка с хрустящим нутом (Леонов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы