Рецепт Пирог с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кофе

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Сахар, коричневый	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Грецкий орех	22 г
Клюква сушеная, подслащенная	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	2 г
Перец красный молотый острый	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Кофе растворимый, сухой	4 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	416.4 ккал	1684 ккал	24.7%	5.9%	404 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.2%	1086 г
Жиры	24 г	56 г	42.9%	10.3%	233 г
Углеводы	44 г	219 г	20.1%	4.8%	498 г
Углеводы (общие)	27.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2%	1176 г
Вода	24.5 г	2273 г	1.1%	0.3%	9278 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.5 мкг	900 мкг	19.6%	4.7%	510 г
Ретинол	0.163 мг	~
бета Каротин	0.145 мг	5 мг	2.9%	0.7%	3448 г
бета Криптоксантин	15.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.114 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	2.3%	1029 г
Витамин В4, холин	81.78 мг	500 мг	16.4%	3.9%	611 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	2.3%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	1.5%	1600 г
Витамин В9, фолаты	9.432 мкг	400 мкг	2.4%	0.6%	4241 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	1.4%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.1%	17647 г
Витамин D, кальциферол	0.852 мкг	10 мкг	8.5%	2%	1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.16 мг	15 мг	7.7%	1.8%	1293 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	5.754 мкг	50 мкг	11.5%	2.8%	869 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.6%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.1508 мг	20 мг	10.8%	2.6%	930 г
Ниацин	0.66 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.36 мг	2500 мг	5.3%	1.3%	1875 г
Кальций, Ca	78.12 мг	1000 мг	7.8%	1.9%	1280 г
Кремний, Si	4.116 мг	30 мг	13.7%	3.3%	729 г
Магний, Mg	16.2 мг	400 мг	4.1%	1%	2469 г
Натрий, Na	284.57 мг	1300 мг	21.9%	5.3%	457 г
Сера, S	70.01 мг	1000 мг	7%	1.7%	1428 г
Фосфор, P	111.7 мг	800 мг	14%	3.4%	716 г
Хлор, Cl	335.87 мг	2300 мг	14.6%	3.5%	685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	244.7 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Ванадий, V	22.68 мкг	~
Железо, Fe	1.42 мг	18 мг	7.9%	1.9%	1268 г
Йод, I	4.9 мкг	150 мкг	3.3%	0.8%	3061 г
Кобальт, Co	3.492 мкг	10 мкг	34.9%	8.4%	286 г
Литий, Li	0.149 мкг	~
Марганец, Mn	0.2778 мг	2 мг	13.9%	3.3%	720 г
Медь, Cu	92.63 мкг	1000 мкг	9.3%	2.2%	1080 г
Молибден, Mo	5.349 мкг	70 мкг	7.6%	1.8%	1309 г
Никель, Ni	10.607 мкг	~
Олово, Sn	1.21 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	9.665 мкг	55 мкг	17.6%	4.2%	569 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Титан, Ti	3.03 мкг	~
Фтор, F	64.05 мкг	4000 мкг	1.6%	0.4%	6245 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	0.8%	3125 г
Цинк, Zn	0.6577 мг	12 мг	5.5%	1.3%	1825 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.1 г	~
Сахароза	19.8 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.338 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.371 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.391 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.405 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.298 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	180.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.65 г	~
6:0 Капроновая	0.297 г	~
8:0 Каприловая	0.159 г	~
10:0 Каприновая	0.366 г	~
12:0 Лауриновая	0.416 г	~
14:0 Миристиновая	1.955 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.121 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	1.953 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.36 г	min 16.8 г	43.8%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.372 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.676 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.128 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.024 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.316 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.414 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Пирог с кофе составляет 416,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	416.4 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	24 г	-%
	Углеводы	44 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	24.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОФЕ

Пирог с кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, холином - 16,4 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 14 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Пирог с кофе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с кофе, калорийность 416,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кофе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе