Рецепт Вафли тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли тыквенные

Тыква (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Творог 5% жирности (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.7% 585 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.6% 949 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.9% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 10.8% 580 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 6% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.6% 729 г
Витамин В4, холин 93.25 мг 500 мг 18.7% 11.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 9.5% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.421 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 12% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 3.9% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2373 г
Витамин Н, биотин 12.011 мкг 50 мкг 24% 15% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3471 мг 20 мг 16.7% 10.5% 598 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.44 мг 2500 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Кальций, Ca 87.45 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Кремний, Si 11.272 мг 30 мг 37.6% 23.5% 266 г
Магний, Mg 40.75 мг 400 мг 10.2% 6.4% 982 г
Натрий, Na 57.8 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2249 г
Сера, S 141.36 мг 1000 мг 14.1% 8.8% 707 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 15.5% 403 г
Хлор, Cl 104.14 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Кобальт, Co 4.94 мкг 10 мкг 49.4% 30.9% 202 г
Марганец, Mn 0.753 мг 2 мг 37.7% 23.6% 266 г
Медь, Cu 204.33 мкг 1000 мкг 20.4% 12.8% 489 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1179 г
Никель, Ni 1.691 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 22.298 мкг 55 мкг 40.5% 25.3% 247 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 67.12 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5959 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1953 г
Цинк, Zn 1.1414 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли тыквенные составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТЫКВЕННЫЕ

Вафли тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 37,7 %, медью - 20,4 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Вафли тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли тыквенные, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги