Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 200 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.9% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.2% 2667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.1% 2455 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 31.5% 857 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 34.2% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 7% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.235 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 32389 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 7.5% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 2.2% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6438 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11390 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9588 мг 20 мг 4.8% 12.9% 2086 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.34 мг 2500 мг 3.9% 10.5% 2595 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11161 г
Кремний, Si 3.688 мг 30 мг 12.3% 33.2% 813 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 4.9% 5682 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11354 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3492 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 10% 2712 г
Хлор, Cl 13.34 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 4% 6742 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15464 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 23.5% 1153 г
Литий, Li 4.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 3% 8929 г
Медь, Cu 24.14 мкг 1000 мкг 2.4% 6.5% 4143 г
Молибден, Mo 2.407 мкг 70 мкг 3.4% 9.2% 2908 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 3.746 мкг 55 мкг 6.8% 18.3% 1468 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 79.05 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 5060 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6579 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4184 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги