Рецепт Сирники 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сирники 5%

Творог 5% український 394 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Сахарная пудра 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 138 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирники 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.6% 432 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.4% 651 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.4% 932 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1433 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В4, холин 74.91 мг 500 мг 15% 6.2% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.05 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7921 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.1% 2019 г
Витамин Н, биотин 5.685 мкг 50 мкг 11.4% 4.7% 880 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5566 мг 20 мг 7.8% 3.2% 1285 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.18 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3721 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5184 г
Кремний, Si 0.967 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3102 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5642 г
Натрий, Na 36.75 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3537 г
Сера, S 62.26 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1606 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 3.8% 1103 г
Хлор, Cl 46.68 мг 2300 мг 2% 0.8% 4927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.76 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1831 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3132 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 12.7% 325 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 3% 1374 г
Медь, Cu 46.92 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2131 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1512 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 8.975 мкг 55 мкг 16.3% 6.7% 613 г
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19930 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сирники 5% составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.7 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРНИКИ 5%

Сирники 5% богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Сирники 5%

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сирники 5%, калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сирники 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы