Рецепт Сырник на бананах Наташин-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник на бананах Наташин-21

Творог деревенский ММТ 1000 г
Сливки деревенские густые.ММТ 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 207 г
Банан (Запекание) 546 г
Камедь гуаровая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник на бананах Наташин-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.1% 717 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 13.5% 324 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.5% 2882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 6.9% 631 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 8.261 мг 5 мг 165.2% 72% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.5% 667 г
Витамин В4, холин 58.28 мг 500 мг 11.7% 5.1% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 56.652 мг 5 мг 1133% 493.7% 9 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.501 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 9.4% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 6.324 мкг 50 мкг 12.6% 5.5% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8015 мг 20 мг 14% 6.1% 714 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.69 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Кальций, Ca 123.95 мг 1000 мг 12.4% 5.4% 807 г
Кремний, Si 20.555 мг 30 мг 68.5% 29.8% 146 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Натрий, Na 50.71 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Сера, S 111.37 мг 1000 мг 11.1% 4.8% 898 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 9.7% 450 г
Хлор, Cl 126.35 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2264 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 7.8% 559 г
Литий, Li 0.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1357 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1206 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 20.725 мкг 55 мкг 37.7% 16.4% 265 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15842 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.4319 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.312 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 4.613 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.398 г ~
6:0 Капроновая 0.227 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.575 г min 16.8 г 27.2% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Сырник на бананах Наташин-21 составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК НА БАНАНАХ НАТАШИН-21

Сырник на бананах Наташин-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 165,2 %, витамином B2 - 15 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 1133 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 68,5 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Сырник на бананах Наташин-21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник на бананах Наташин-21, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник на бананах Наташин-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги