Рецепт Пирог с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с миндалем

Яблоко 65 г
Миндальный спред, без соли 50 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Яйцо куриное 110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.4% 768 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 15.5% 219 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 8.6% 392 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4629 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 3.8% 887 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 6.7% 504 г
Витамин В4, холин 110.67 мг 500 мг 22.1% 7.5% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 4.9% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.035 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 0.9% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 2.9% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.602 мг 15 мг 30.7% 10.4% 326 г
бета Токоферол 0.093 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
Витамин Н, биотин 7.865 мкг 50 мкг 15.7% 5.3% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.14 мг 20 мг 10.7% 3.6% 935 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.93 мг 2500 мг 13.8% 4.7% 727 г
Кальций, Ca 90.32 мг 1000 мг 9% 3.1% 1107 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Магний, Mg 71.42 мг 400 мг 17.9% 6.1% 560 г
Натрий, Na 1025.37 мг 1300 мг 78.9% 26.8% 127 г
Сера, S 117.91 мг 1000 мг 11.8% 4% 848 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 8.5% 396 г
Хлор, Cl 60.67 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 2.661 мг 18 мг 14.8% 5% 676 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1834 г
Кобальт, Co 4.088 мкг 10 мкг 40.9% 13.9% 245 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.8774 мг 2 мг 43.9% 14.9% 228 г
Медь, Cu 360.63 мкг 1000 мкг 36.1% 12.2% 277 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1900 г
Никель, Ni 3.877 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 15.591 мкг 55 мкг 28.3% 9.6% 353 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17354 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2033 г
Цинк, Zn 1.3925 мг 12 мг 11.6% 3.9% 862 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 2.006 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220 мг max 300 мг
Фитостеролы 24.386 мг ~
Кампестерол 1.053 мг ~
Стигмастерол 0.526 мг ~
бета Ситостерол 22.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.793 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 5.022 г ~
14:0 Миристиновая 1.999 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.092 г min 16.8 г 48.2% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.998 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирог с миндалем составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МИНДАЛЕМ

Пирог с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином E - 30,7 %, витамином H - 15,7 %, калием - 13,8 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 25,2 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 43,9 %, медью - 36,1 %, селеном - 28,3 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Пирог с миндалем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с миндалем, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги