Рецепт Капустный салат с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустный салат с болгарским перцем
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с болгарским перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.9% | 4225 г |
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 9.5% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 3.7% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4.1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 30.2% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.232 мкг | 400 мкг | 9.1% | 18.5% | 1104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.62 мг | 90 мг | 74% | 150.1% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 18.3% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 70.2% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9623 мг | 20 мг | 4.8% | 9.7% | 2078 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.6 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.7% | 3073 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 7.9% | 2553 г |
| Натрий, Na | 380.77 мг | 1300 мг | 29.3% | 59.4% | 341 г |
| Сера, S | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4259 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 7.5% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 594.59 мг | 2300 мг | 25.9% | 52.5% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 32.3% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 18.7% | 1092 г |
| Медь, Cu | 96.82 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.7% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 5.894 мкг | 70 мкг | 8.4% | 17% | 1188 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18966 г |
| Фтор, F | 4.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82816 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.344 мг | 12 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
Энергетическая ценность Капустный салат с болгарским перцем составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Капустный салат с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 74 %, витамином K - 34,6 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен Капустный салат с болгарским перцем
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Актимель грейпфрут 2,5% (100г)
- капуста тушоная с курым филе
- Йогурт греческий Избенка
- сырок картошечка
- Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки)
- сок апельсиновый добрый
- бабаевский с фундуком
- Смесь для злакового хлеба
- паштет грибной
- хлеб злаковый
- дрожжи быстродействующие
- рис бурый отварной без масла
- Цветная капуста в кляре жареная
- Рагу с куриным филе
- творожная запеканка безуглеводная
- икра с копченым лососем
- Суп с фасолью
- Пыльца пчелинная
- горох дробленый
- крем для безе
- творожная запеканка
- суп из тыквы и помидор
- блины с ветчиной и сыром
- йогурт 3,5 жирности
- луковый багет
- каша ячневая
- компот
- творог 2,5 жирности
- Чудо йогурт
- луковые котлеты
- Зелень
- Рагу с баклажаном
- Маффины белковые
- Салат с пекинской капустой
- Водичка
- Витамины Vitrum
- мой торт-безе
- пятизлаковая каша царь
- круасаны
- запеканка из творога
- суп с фрикальками
- aptonia Choco cereals bars
- Омлет
- алфавит
- творог PRESIDENT
- молоко "ПАРМАЛАТ" 1,8%
- Салат из пекинской капусты, винограда и филе
- Салат с морской капустой и огурцом
- каша рис
- Хлеб ржаной мой
- йогурт Эрмигурт 7,5%
- Сгущённое молоко
- Орехово-овсяные батончики для завтрака
- Говядина тушеная в пиве
- запеканка мясная
- чай зелёный -пакетированный
- Суп харчо "Геркулес"
- Овощной суп-пюре
- Суп из чечевицы "Масурдал"
- суп гороховый вегетарианский
- пюре картофельное
- Лазанья
- котлеты из индейки
- яишница 9
- плов
- соевый лицетин
- кальмар в кляре
- Домашний майонез
- хрен столовый
- хлеб "Геркулес"
- Аскорутин
- сироп маракуйи
- йогурт греческий
- шарлотка из яблок
- каша пшенная
- сыр плавленный в ломтиках мааздам
- Творожник
- Чай зеленый
- Фарш Домашний свиной "Мираторг"
- крекер
- блинчики с мясом
- Тефтели
- рис вареный
- мюсли Fitness
- марципан
- лечо болгарское
- сыр сулугуни
- Конфета "Новомосковские"
- Клетчатка
- Сыр Абхазский 50%- Абхазский
- Суп с баклажанами
- Закуска овощная
- Бульон куринный
- Салат
- колбаса вареная говяжья КМК
- Пицца с тунцом
- биотворог тема
- Tyrrels c сыром
- грецкий орех
- опята маринованные
Метки: Как приготовить Капустный салат с болгарским перцем, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
