Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 152 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 644 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7.4% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.8% 1452 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.908 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3359 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 10.8% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1895 г
Витамин РР, НЭ 1.5549 мг 20 мг 7.8% 7.6% 1286 г
Макроэлементы
Калий, K 161.05 мг 2500 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Кальций, Ca 96.24 мг 1000 мг 9.6% 9.4% 1039 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 6.5% 1516 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 14.1% 693 г
Хлор, Cl 95.38 мг 2300 мг 4.1% 4% 2411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3020 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1807 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 22.3% 440 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 9.1% 1076 г
Медь, Cu 81.91 мкг 1000 мкг 8.2% 8% 1221 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 10.8% 906 г
Селен, Se 1.649 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3335 г
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18232 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 11 %

Чем полезен каша пшенная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы