Рецепт Яичница 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница 2
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 Штука |
| Сыр Пармезан Тертый [Маркет Перекресток] | 10 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 2 С1 |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.5% | 500 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 12.4% | 542 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 20.2% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 191.81 мг | 500 мг | 38.4% | 25.9% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 13.6% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.374 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 9% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.5% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 16.925 мкг | 50 мкг | 33.9% | 22.9% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7417 мг | 20 мг | 13.7% | 9.3% | 729 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.63 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2340 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3376 г |
| Натрий, Na | 165.07 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.6% | 788 г |
| Сера, S | 194.14 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 12.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 174.39 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Йод, I | 16.41 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7.4% | 914 г |
| Кобальт, Co | 7.465 мкг | 10 мкг | 74.7% | 50.4% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8658 г |
| Медь, Cu | 78.15 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Селен, Se | 29.455 мкг | 55 мкг | 53.6% | 36.2% | 187 г |
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10251 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.8731 мг | 12 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.816 г | min 16.8 г | 22.7% | 15.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 12.1% |
Энергетическая ценность Яичница 2 составляет 148,1 кКал.
- Порция = 162 гр (239.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.2 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА 2
Яичница 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 29,9 %, холином - 38,4 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 33,9 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 74,7 %, селеном - 53,6 %
Чем полезен Яичница 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель жареный с грибами
- Пельмени цельнозерновые с индейкой
- Суп куриный с овощами
- Ленивое ХАЧАПУРИ
- Язик свинячий в желе
- Мой Цветаевский яблочный пирог
- Салат зеленый с огурцами и помидорами
- Прот бат
- Салат Шуба с селедкой
- КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ С БАНАНОМ
- Страчателла Галичина
- Хлебцы "Лавка Здоровья" пшеничные
- Домашний майонез с молоком
- Мівіна - Щедра Порція зі смаком курки негостра
- Грибы жареные с луком
- Сдоба "саверен с яблоком"
- Торт Венский
- Оладьи с минтаем
- Гречанка
- Хлеб бездрожжевой на ржаной закваске
- Скумбрия фаршированая
- Соль низконатриевая (МОЯ)
- Бифстроганов куриный
- Салат капуста морковь огурец
- Запеканка творожная
- Батон висівковий AGROLA
- Суп с фрикадельками и рисом
- Панкейки из овсянки
- Киш-Лорен с индейкой и грибами
- Печенье Каб 18.11
- Рулет куриный с грибами
- мясн. под.
- мясн. под.
- Плов на сковороде с Владом)))
- Овсяно-морковное печенье
- Пельмени Семейные
- Сыр "Молочная легенда "Нежный"
- Минтай тушеный с соусом
- Protein granola chocolate
- Помидоры, редис, укроп, масло
- Торт Наташи д р
- Икра кабачковая Розум.выбир
- Пшенная каша с тыквой
- Скумбрия запечённая
- Капуста тушеная квашеная
- Салат из моркови
- Борщ с квашеной капустой
- Салат свекла с чесноком и грецким орехом
- Грузди солёные хороший сезон
- сырники голубенькие
- Вермишель ФУНЧОЗА (маш, горох, вода) San Bonsai
- Суп из индейки
- Курица терияки
- Пирог песочный со сметанно-йогуртовой начинкой
- Паштет из куриной печени
- Цезарь
- Овощной суп с фасолью (копия)
- Рисово-миндальное молоко
- Шампиньоны с куриным филе
- Котлеты из минтая
- Конвертики из лаваша с сыром и грушей
- Десерт Кокосовый
- Грудка запечённая
- Цветная капуста с копченой паприкой
- Луковый рулет
- Шоколад элитный 75% какао Бабаевский
- Перец фаршированый
- Хлеб из рисовой муки
- Соус терияки
- Паста с индейкой и грибами в сливках
- Творожные бублики
- Йогурт активия с изюмом и семенами льна
- Свинина высший сопт
- korejiešu burkāni spainītī
- Мясо по~французски
- Тыквенная запеканка
- Хлеб
- Котлеты домашние в сухарях
- Винегрет без лука
- Мясной пирог
- Чечевица пророщенная зеленая
- Каша киноа с яблоком и орешками
- Вафли моя цена
- Драники
- Лосось запечённый с семенами кунжута
- Салат
- Соус для драников
- Соус для рыбы 7%
- Adrenalin game full
- persiku un ābolu sula
- Тофу "Острый"
- Борщ с пекинкой
- Вит В1_В6_В12
- Пицца на сковороде
- ЧЕЧЕВИЧНЫЙ суп от меня
- Пирожки с абрикосами
- Цветная капуста
- Салат витаминный
- Куриная ветчина 2
- Паштет Вкус индейки
Метки: Как приготовить Яичница 2, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
