Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный фарш | 300 г |
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 120 г |
Сметана 15% [Яготинская] | 54 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.5% | 644 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.7% | 812 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.7% | 1139 г |
Витамин В4, холин | 42.38 мг | 500 мг | 8.5% | 7.4% | 1180 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 15.6% | 558 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 14.8% | 590 г |
Витамин В9, фолаты | 3.671 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10896 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8671 г |
гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9318 мг | 20 мг | 19.7% | 17.1% | 509 г |
Бетаин | 4.873 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 363.04 мг | 2500 мг | 14.5% | 12.6% | 689 г |
Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15198 г |
Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2341 г |
Натрий, Na | 145.57 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.7% | 893 г |
Сера, S | 115.11 мг | 1000 мг | 11.5% | 10% | 869 г |
Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 14.1% | 618 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2503 г |
Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6270 г |
Медь, Cu | 100.63 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.8% | 994 г |
Селен, Se | 7.494 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.8% | 734 г |
Цинк, Zn | 1.1127 мг | 12 мг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
Валин | 0.558 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
Лизин | 0.972 г | ~ | |||
Метионин | 0.287 г | ~ | |||
Треонин | 0.477 г | ~ | |||
Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.658 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
Глицин | 0.544 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
Пролин | 0.428 г | ~ | |||
Серин | 0.477 г | ~ | |||
Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 54.43 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.894 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.825 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бифстроганов куриный составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 114.9 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 78.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|