Рецепт Омлет полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет полезный

Яйцо куриное 140 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 20 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 7 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.7% 1727 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.7% 1191 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.4% 3476 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 15% 775 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 7% 1678 г
Лютеин + Зеаксантин 29.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.8% 1314 г
Витамин В4, холин 69.72 мг 500 мг 13.9% 16.1% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 10.7% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.281 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 13.3% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 6.3% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.851 мкг 50 мкг 11.7% 13.6% 855 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.3771 мг 20 мг 6.9% 8% 1452 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.96 мг 2500 мг 7.6% 8.8% 1323 г
Кальций, Ca 42.98 мг 1000 мг 4.3% 5% 2327 г
Кремний, Si 3.278 мг 30 мг 10.9% 12.6% 915 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2685 г
Натрий, Na 38.77 мг 1300 мг 3% 3.5% 3353 г
Сера, S 72.85 мг 1000 мг 7.3% 8.5% 1373 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 11.9% 970 г
Хлор, Cl 67.63 мг 2300 мг 2.9% 3.4% 3401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1514 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 5.8% 2008 г
Кобальт, Co 5.953 мкг 10 мкг 59.5% 69% 168 г
Литий, Li 7.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 8.9% 1296 г
Медь, Cu 83.69 мкг 1000 мкг 8.4% 9.7% 1195 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 7.4% 1567 г
Никель, Ni 4.783 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 204.3 мкг ~
Селен, Se 8.263 мкг 55 мкг 15% 17.4% 666 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13034 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 10.3% 1126 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 6.5% 1771 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет полезный составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПОЛЕЗНЫЙ

Омлет полезный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 13,9 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 59,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Омлет полезный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет полезный, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет полезный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги